nota de prensa
Conferencista Dr. Hector Flores Visita Nicaragua
3 de octubre de 2007
La Embajada de los Estados Unidos se complace en anunciar la visita del Dr. Héctor Flores, Decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Texas en San Marcos. El Dr. Flores visitará Nicaragua para hablar con miembros del gobierno nicaragüense, productores agrícolas, investigadores, y estudiantes acerca de las aplicaciones prácticas de la biotecnología, sus beneficios, los próximos avances, y tratar de aclarar inquietudes acerca de los efectos secundarios en la salud humana de productos genéticamente modificados.
El Dr. Flores estará brindando presentaciones públicas el 4 de octubre a las 2:30 pm, en el Auditorio de Postgrado de la UNAN; el viernes 5 de octubre habrá dos presentaciones, la primera a las 9:00 am y la segunda a las 11:00 a.m., ambas en el Auditorio de IICA y el mismo 5 de octubre a las 2:30 pm, en el III piso de la Biblioteca Aula "G" de la UCA. Las presentaciones están dirigidas a estudiantes, profesores y productores, pero están abiertas al público en general y a los medios.
El Dr. Flores es graduado en Biología de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Lima, Perú, 1973) y Horticultura en la Universidad de Puerto Rico (Mayagüez, 1977). Magíster y Doctorado en Biología, Universidad de Yale (1983). El Dr. Flores actualmente es Decano y Profesor de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Texas State.
Los organismos genéticamente modificados son organismos en los cuales el material genético (ADN) ha sido alterado de un modo artificial. La tecnología generalmente se denomina “biotecnología moderna” o “tecnología genética.” Ésta permite transferir genes seleccionados individuales de un organismo a otro, también entre especies no relacionadas. Dichos métodos se utilizan para crear vegetales genéticamente modificados (GM) – que luego se utilizan para desarrollar cultivos de alimentos GM.
Los alimentos GM se desarrollan -y comercializan- porque se percibe cierta ventaja tanto para los productores como para los consumidores de estos alimentos. Esto tiene como objetivo producir un producto con un menor precio, mayores beneficios (en términos de durabilidad o valor nutricional) o ambos. El objetivo inicial del desarrollo de vegetales sobre la base de organismos GM fue aumentar la protección de los cultivos. Actualmente los cultivos GM que se encuentran en el mercado tienen como objetivo principal aumentar el nivel de protección de los cultivos mediante la introducción de resistencia a enfermedades causadas por insectos o virus, a los vegetales o mediante una mayor tolerancia a los herbicidas.
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